《寻味顺(shùn )德(dé )》由(yóu )创(chuàng )作《舌尖(💪)上的中(⏰)国》的主(zhǔ )力团(tuán )队担纲制作(🕙)，《舌尖(👺)》系列(🤳)片总导(dǎo )演、(🧟)央(🚴)视纪(jì )(🤖)录(lù )(⚾)频(pín )道项(xiàng )目运营部主(💝)任陈晓卿担任该片总顾(🐾)问，《舌尖》第二季之(zhī )《秘境》的导演刘硕(shuò )和(🐩)费牖明共同执导；(🐡)著(zhe )名配音表演艺术(📛)家、《舌尖》系列片(💸)解说李立宏担任解说；国内一流的文(🖍)化学、人类学等诸(zhū )多领(🎐)域的专家(jiā )学(😳)者(👗)和美食达人组(zǔ )成庞大的顾问团队，为(wéi )该(🕺)片(piàn )奉献了绝佳的(de )(⛴)创意(yì )(❄)和专业(yè )的支持(chí )。
“今天是谷雨，一年前(🎆)这(🖨)部纪录片在顺德开始(shǐ )拍摄。我(wǒ )们(Ⓜ)走遍了大街小(xiǎo )(🚹)巷，每天(tiān )都能感受到顺德带给(gěi )我们(🛺)的惊喜。”刘(liú )硕和费(🈹)牖明说(shuō )，积累(lèi )了(le )(🐞)36,000分钟(🌛)的原(⚡)始(🏺)素材，最终精剪出150分钟的《寻味顺德》，这其(😞)间(jiān )，摄制团队(duì )经历了很多意(🛰)想不(bú )(🏽)到(🗺)的艰(📑)辛。“在三集的纪录片中，我们不仅要讲述珠三(🚩)角的悠久传(♈)统(🔡)，向(👚)祖先的(de )智慧致敬，更重(👮)要的是(🥐)表达(dá )一个(gè )主题：(📂)在(zài )美食传统(🈳)中(zhōng )寻(👄)找(zhǎo )前行的(de )力量。”他们(men )表示(shì )，作(zuò )(✉)为《舌尖(🥂)》第二(èr )(😞)季的导演，创作《寻(xún )味(👎)顺(🌚)德》是又(🔹)一次难得的历练机(jī )会，系统(📌)学习了媒体纪(🗄)录(🎷)片(piàn )的(de )模式化制作，真正(zhèng )做(zuò )到在(zài )创作的(de )各个环节(jiē )都(✡)符合(❄)纪录片国(guó )际化(huà )的规范和标准。